今回はケーキの新商品「いちごのふんわりロールケーキ」のご紹介です!
米粉を使用した生地にミルキーな自家製ホイップ、この時期の酸味のあるいちごを使用したロールケーキです(*´∀`*)
生地はふんわりと仕上げ、きび糖を使用することで優しい甘みに。中に入れるホイップは少し甘めの仕立てで、お召し上がり頂いた際に生地との味のコンストラストがくっきりとしながらも、とても調和のある美味しさです(*˘︶˘*).。.:*♡
さらにいちごの酸味と食感がアクセントとなり良い感じ☺
また、当店のケーキはすべて米粉を使用しており「グルテンフリー」です。※アレルギー成分配合のその他の商品と同じ場所では作成しております
砂糖も精製されたものではなく、きび糖を使用するなど、使用する食材も極力身体に優しいものを使っております。
ただ、1つ1つ手作りしておりますので、その日にある商品が異なる場合がありますので、ご理解いただければ幸いです。
お持ち帰りもできますので、ぜひお試しいただければ嬉しいです♪